BNT II

Nunca antes en la industria editorial mexicana como tampoco en la industria vinícola de nuestro país había sido llevado a cabo un esfuerzo como el que el libro Bebiendo Nuestra Tierra II pone de manifiesto: la recopilación completa de las empresas vinícolas del país, un retrato fiel de la actualidad del vino mexicano, que incluso consigna una muestra fotográfica de la etiqueta principal de cada productor, en un despliegue de intenso colorido y atractivo diseño. BNT-II Perspectiva 3

Una vez en tus manos será sencillo comprender por qué este documento cuenta con el respaldo de las empresas vinícolas mexicanas, pues no solo es un compendio completísimo e incorpora las colaboraciones de algunos de los más sobresalientes protagonistas de la escena. Hay algo más: sus autores ostentan un importante antecedente editorial que les construye como gente seria: el libro predecesor, Bebiendo Nuestra Tierra, publicado en 2013.

Cuando BNT II estaba apenas en gestación, sus autores Memo García y Pablo Aldrete se propusieron ser totalmente incluyentes y lanzaron la convocatoria a todas las empresas vinícolas del país, ofreciéndoles aparecer en este nuevo libro sin costo alguno, solo era preciso aportar información completa sobre su historia, productos, personajes y ubicación, además de enviar una botella, la más emblemática entre todos sus productos, que Memo García habría de retratar, así como algunos corchos y etiquetas con los cuales ilustrar el libro.

A pesar de la complejidad del proyecto, el propósito de BNT II es simple de comprender: a través de sus 310 páginas sus autores responden 3 preguntas de interés fundamental para toda la network que cobra vida alrededor del vino, desde los propios productores y los distribuidores hasta los propietarios de restaurantes y los consumidores finales:

  • ¿Quiénes producen el vino mexicano? Sus impulsores, sus vinícolas, sus historias y logros.

  • ¿Dónde se ubican las empresas productoras en las tres grandes zonas vitivinícolas del país?

  • ¿Con qué variedades de uvas elaboran las bodegas sus diversos productos y qué etiquetas portan?

Toma ahora el documento en tus manos. Los integrantes del grupo editorial Bebiendo Nuestra Tierra no solo desean informar al lector, sino halagar su vista, entregando un compendio de valioso contenido con un tratamiento artístico y literario muy cuidadosos. Ábrelo y disfrútalo página por página, de ser posible, con una copa de buen vino.

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